5 Cách làm trứng chiên nấm kim châm, nấm đùi gà, mộc nhĩ… lạ mà ngon Trứng là một thực phẩm quen thuộc, gần gũi lại chứa rất nhiều chất dinh … 19 Th8

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc với nhiều chất dinh dưỡng. Loại thực phẩm này còn chế biến được nhiều món ăn ngon, hợp khẩu vị. Trong bài viết này mời các bạn cùng tham khảo 5 cách thực hiện. Trứng chiên nấm Gà đùi, mộc nhĩ … lạ mà ngon.

Cách làm Nấm Hương Trứng Chiên

Nguyên liệu cho món nấm kim châm xào trứng

• 4 quả trứng
• 1 gói nấm kim châm
• 5 gam hành lá
• 1/2 quả chanh
• 2 quả ớt
• Hành tây 50 g

Trên đây là nguyên liệu làm Nấm kim châm cho 3 người, bạn có thể tùy theo số lượng thành viên trong gia đình để tối ưu nguyên liệu nhé.

Ngoài ra, để món ăn được ngon và hợp khẩu vị. Bạn cũng nên chú ý đến khâu chọn nấm. Nấm Enoki phải tươi, không dập nát, không có mùi đặc trưng. Không nên hái những túi nấm có đốm lẻ, biến màu, hư hỏng….

Chi tiết cách làm trứng chiên nấm kim châm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nấm kim châm mua về bạn cắt gốc, tách nấm. Cắt thành từng khúc ngắn rồi ngâm vào thau nước có pha chút muối. Các bạn rửa nấm vài lần cho sạch rồi vớt ra rổ cho ráo nước.

với hành lá bạn rửa sạch và thái nhỏ hẹ tây bỏ vỏ, rửa sạch và thái sợi; ớt rửa sạch rồi cắt miếng nhỏ.

Bước 2: Trộn các thành phần

Cho các nguyên liệu như nấm, hành tây, một chút bột ngọt, 1 thìa nước mắm vào tô lớn. Sau đó đánh cho đến khi trứng tan và thêm gia vị.

Bước 3: Chiên trứng

• Bạn bắc một chảo dầu lên bếp. Khi chảo nóng, cho hành vào. Sau đó, bạn nêm 12 / muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng canh đường vào trộn đều. Sau đó cho nước cốt chanh, tiêu và một chút ớt vào là có thể tắt bếp. Bạn múc hỗn hợp này ra một chiếc bát riêng.
• Sau đó cho dầu vào chảo. đợi cho đến khi dầu nóng Sau đó, thêm và khuấy cho đến khi vàng nâu. nên chiên ở lửa nhỏ

Bước 4: Thành phẩm

Khi trứng chín Múc ra đĩa rồi cho hỗn hợp hành phi đã xào lên trên. Món trứng chiên nấm Enoki đã xong. Vị trứng thơm lừng kết hợp với vị giòn của nấm tạo nên một hương vị khá đặc trưng và kích thích vị giác.

>> Xem thêm: Cách làm mì xào trứng ngon siêu nhanh

Cách làm món trứng tráng tai bằng gỗ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 quả trứng
• 1 tai gỗ
• 1 củ hành

Chi tiết cách làm món trứng tráng mộc nhĩ thơm ngon

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Các bạn đem ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Sau đó, bạn cắt tai gỗ thành các dải nhỏ.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
• Hành khô rửa sạch và cắt nhỏ.

Bước 2: Trộn các thành phần

Đập 1 quả trứng vào tô, cho 1/2 củ hành khô, hành tây, mộc nhĩ và các gia vị nước mắm, bột canh, bột ngọt, bột ngọt vào trộn đều. Khuấy đều các nguyên liệu với nhau.

Bước 3: Làm Trứng Chiên Bằng Tai Gỗ

• bạn đặt chảo trên bếp Khi chảo nóng, cho dầu thực vật vào.
• đợi dầu sôi Sau đó cho hỗn hợp trứng-tai vào. Khi đáy trứng khô Lật ngược quả trứng. Đợi đến khi trứng chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.

>> Xem thêm: 2 cách làm trứng luộc chấm nước mắm ngon và siêu dễ

Cách làm đùi gà chiên trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 4 quả trứng
• hành lá
• tỏi
• 2 nấm, đùi gà

Trên đây là nguyên liệu làm món Nấm Chiên Trứng dành cho 4 người, bạn có thể căn cứ vào số lượng thành viên trong gia đình mình để tối ưu nguyên liệu nhé.

Bạn chọn những cây nấm trắng, nấm nâu, không bị dập nát có màu sắc hay mùi thơm khác nhau để món ăn ngon hơn.

Cách làm Trứng Chiên Nấm Và Đùi Gà

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Nấm đùi gà các bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch. Sau đó thấm khô bằng khăn hoặc giấy vệ sinh. sau đó cắt thành từng lát mỏng
• Tỏi bóc vỏ, thái mỏng
• Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi tỏi cho thơm. Sau đó lấy ra và để sang một bên.

Bước 2: Trộn đều hỗn hợp trứng.

• Đập trứng vào tô, thêm 1 muỗng canh nước mắm, một chút tiêu và 1/4 muỗng cà phê đường rồi đánh đều.
• Sau đó cho ớt, tỏi đã xào và một ít hành lá vào bát.

Bước 3: Chiên trứng

Đun nóng dầu trong chảo. Sau đó cho đùi gà vào, đảo đều đến khi nấm se lại thì tắt bếp.

Tiếp theo, bạn cho tất cả nấm vào tô trứng trộn đều.

Sau đó bắc chảo lên bếp. Làm nóng dầu Sau đó, chiên trứng trên lửa nhỏ. Khi phần đáy của quả trứng chín Lật miếng trứng lại và tiếp tục chiên cho đến khi cả hai mặt có màu vàng nâu.

Bước 4: Thành phẩm

Trứng gà nấm đùi gà chiên, thơm, béo ngậy, thanh ngọt vừa miệng rất hấp dẫn và lạ miệng. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ rất thích món ăn này.

>> Xem thêm: 3 cách làm trứng luộc với cà chua và thịt nhanh chóng và dễ dàng

Cách làm trứng chiên nấm lạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 quả trứng
• 50 g nấm rơm
• 50 g thịt lợn băm
• tỏi
• củ hành
• củ hành
• rau mùi

Cách làm trứng xào nấm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

• Nấm rơm mua về bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi thái thành từng lát mỏng.
• Hành tây, rửa sạch và thái hạt lựu
• hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
• Rửa sạch lá rau mùi.
• Tiếp theo, bạn bắc chảo lên bếp. đổ một ít dầu đợi dầu nóng Sau đó cho hành tỏi vào phi thơm. Sau đó cho thịt băm, hành tây và nấm hương vào đảo đều. Sau đó nêm gia vị theo ý thích của bạn rồi tắt bếp.

Bước 2: Trộn trứng

Trứng gà bạn cho vào bát, đánh đến khi mịn rồi cho các nguyên liệu nấm và thịt vào âu trộn đều với nhau.

Bước 3: Chiên trứng

• làm nóng chảo đổ dầu vào Sau đó cho khuôn tròn vào chảo.
• Sau đó, bạn múc hỗn hợp trứng vào khuôn và chiên trên lửa nhỏ.
• Khi mặt dưới của quả trứng đã hoàn toàn và vàng. Lật mặt trứng và chiên cho đến khi vàng đều hai mặt thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm

Trứng chiên nấm rơm theo cách này vừa ngon, vừa hấp dẫn lại đẹp mắt. Nếu bạn chưa thử thì còn chần chừ gì nữa?

Cách làm trứng chiên nấm mối siêu bổ dưỡng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• 3 quả trứng
• 300 gam nấm mối
• Gia vị: nước mắm, tiêu, bột ngọt…

Chi tiết cách làm món trứng luộc nấm mối

Bước 1: Nấm mối rửa sạch, thấm khô. Sau đó xé nhỏ nấm mối và cho vào chảo.

Bước 2: Đập trứng ra bát, nêm gia vị vừa ăn. Sau đó đánh tan, tiếp đến cho nấm đã xào vào trộn đều.

Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào và chiên như trứng bình thường.

Thành phẩm nấm mối xào Nấm mối có mùi thơm đặc trưng, ​​ăn rất ngon và có giá trị dinh dưỡng cao.

5 cách làm trứng chiên nấm kim châm, đùi gà, nấm tai chuột… Lạ mà ngon Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết.

Nếu có nhu cầu lắp đặt xoong nồi, bếp từ… vui lòng xem và đặt hàng tại website META.vn hoặc liên hệ với chúng tôi theo số hotline bên dưới.

>> Xem thêm:

• Cách làm mì xào trứng thơm ngon, hấp dẫn
• Cách làm khoai tây chiên dễ dàng trong nồi chiên không dầu tại nhà.
• Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng ngon như tiệm cơm tấm
• Cách làm trứng chiên nước mắm, xì dầu dễ làm, siêu ngon
• Tổng hợp thực đơn món trứng chiên ngon, dễ làm, không bị khô.