Cách làm sốt mayonnaise chay siêu ngon từ đậu xanh, đậu phụ Cách làm sốt mayonnaise chay từ đậu xanh, đậu phụ như thế nào? Đây là … 20 Th8

Cách làm mayonnaise thuần chay Còn từ đậu xanh thành đậu phụ thì sao? Đây là câu hỏi mà rất nhiều bạn đọc thắc mắc khi có ý định làm sốt mayonnaise thuần chay tại nhà. Hãy đọc bài viết dưới đây của META.vn để biết thêm cách làm sốt mayonnaise thuần chay ngon và đơn giản tại nhà nhé!

Thành phần cho Mayonnaise chay

• 30 g đậu xanh đã tách vỏ
• 2 miếng đậu phụ khoảng 328g (đậu hũ).
• 1 thìa cà phê muối.
• 1 thìa cà phê đường.
• 1 muỗng cà phê bột nêm chay
• 1 thìa mù tạt vàng
• 1 thìa nước cốt chanh.
• 2 muỗng canh dầu ô liu
• Nước tương cho bánh mì: 1 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước tương và 2 muỗng canh nước.

Cách làm mayonnaise thuần chay tại nhà

Bước 1: Dùng để hấp và hấp 30 gam đậu xanh sau khi đậu xanh đã mềm. Để đậu xanh nguội rồi dùng thìa nghiền nhuyễn đậu xanh.

Bước 2: Bạn cho hai miếng đậu phụ vào nồi nước, thêm ½ thìa muối rồi bắc lên bếp đun sôi đậu trong khoảng 20 phút, sau khi sôi thì vớt đậu phụ ra. Để nguội rồi chắt nước.

Bước 3: Bạn cho hai phần đậu phụ đã luộc và đậu xanh đã xay nhuyễn vào máy xay sinh tố hoặc máy xay đa năng. Xay trong vài giây và dừng lại. Nhấp vào máy vài tiếng mỗi lần Xay từ từ để vữa đậu phụ không bị trào ra ngoài.

Bước 4: Thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gia vị thuần chay, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh mù tạt, và tiếp tục xay cho đến khi các nguyên liệu và gia vị kết hợp với nhau.

Bước 5: Sau khi rửa sạch các thành phần nước sốt Thêm dầu ô liu, dần dần để hỗn hợp mayonnaise thuần chay đông cứng lại. Đó là tất cả. Bạn đổ sốt mayonnaise thuần chay ra bát và thưởng thức cùng bánh mì chay sẽ rất ngon. Chúc bạn thành công!

Bạn có thể xem video hướng dẫn cách làm sốt mayonnaise thuần chay ngon dễ làm từ đậu phụ tại nhà dưới đây nhé!

Cách Làm Mayonnaise Thuần Chay Ngon Từ Đậu Phụ (Gia Đình Vu_Boisson – Canada)

>> Xem thêm: Cách làm chả lụa chay ngon, đẹp mắt tại nhà.

Trên đây là cách làm sốt mayonnaise thuần chay ngon dễ làm từ đậu hũ non tại nhà mà META muốn chia sẻ đến các bạn. Hy vọng những thông tin trên là hữu ích đối với bạn. Nhớ ghé thăm website META.vn thường xuyên để cập nhật những thông tin hữu ích. Xin cảm ơn quý khách hàng đã quan tâm theo dõi bài viết!

>> Xem thêm:

• Cách làm bún chay ngon và đơn giản nhất
• Cách làm bắp cải xào đơn giản mà ngon
• Cách làm chả quế chay dễ làm tại nhà.
• Cách làm nước mắm xào chay ngon, dễ làm.
• Gà chay làm bằng gì? Cách làm đùi gà chay ngon, dễ làm

Nếu bạn có nhu cầu mua các sản phẩm nhà bếp như xoong, chảo, bếp từ, tủ lạnh, máy xay sinh tố,… để hỗ trợ làm sốt mayonnaise thuần chay thơm ngon tại nhà. Vui lòng truy cập website META.vn để đặt hàng trực tuyến hoặc đặt hàng trực tiếp tại: