Cách nấu phở chay thanh đạm, đẹp mắt cho ngày rằm, mồng một Phở chay là món ăn thơm ngon, rất thích hợp cho những người ăn chay … 19 Th8

Phở chay rất ngon. Thích hợp cho người ăn chay hoặc phật tử vào các ngày rằm, mùng một hàng tháng. Bài viết hôm nay của META.vn sẽ chia sẻ đến các bạn một số. Cách làm phở chay Đơn giản. Hãy bắt đầu!

Phương pháp nấu phở chay tiết kiệm và đẹp mắt.

1. Cách làm Mì Tom Yum Nấm Chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Phở (500g), nấm đông cô tươi (10 cọng), đậu hũ chiên (2 tấm), củ cải (2 con lớn), cà rốt (4 con), la hán (1 trái), gừng rang (1 nhánh), quế , hoa hồi, thảo quả, đinh hương, gia vị (nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu), giá đỗ và các loại rau sống.

Cách làm phở nấm chay

• Bước 1: Các loại rau rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn, rang nhẹ quế, hồi, thảo quả cho thơm.
• Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi bún, thêm nước và đun trong vòng 40 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
• Bước 3: Nấm đông cô thái sợi, đậu phụ thái sợi cho vào xào chung.
• Bước 4: Chần mì, cho ra tô, xếp nấm, giá, giá đỗ lên trên. sau đó thêm nước dùng Bát phở nấm chay sẽ ngon hơn nếu bạn cho thêm một chút tiêu.

Phở nấm chay

>> Xem thêm: Món ăn đơn giản để tỏ lòng thành kính với tổ tiên trăng tròn tháng bảy

2. Cách làm Phở Gà Chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g phở cuốn, nước luộc rau, 1 củ hành tím, 1 củ gừng tươi, 3/4 thìa cà phê ngũ vị hương, nước tương, đường, dầu thực vật, 300g thịt gà chay, 240g nấm đông cô, hoa hồi, tiêu đen, bột canh, các loại thảo mộc,

Cách làm phở gà

• Bước 1: Cho nước dùng vào nồi nấu phở, rửa sạch hành, gừng, lá hành, hoa hồi rồi cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước dùng trong khoảng 45 phút.
• Bước 2: Bỏ phần lá tỏi tây. Thêm ngũ vị hương, nước tương, đường vừa ăn, đun cách thủy thêm 15 phút.
• Bước 3: Cắt nhỏ nấm và hành tây Gà chay chặt miếng vừa ăn.
• Bước 4: Chiên tỏi cho đến khi có màu vàng. sau đó thêm nấm Cho gà chay vào xào thêm 5 phút, nêm nước tương, tiêu và các gia vị vừa ăn.
• Bước 5: Chần nước dùng, cho ra bát, cho phần nhân lên trên rồi đổ nước dùng lên trên.
• Bước 6: Thưởng thức phở với các loại rau thơm, giá đỗ và các loại rau thơm tùy thích.
• >> Tham khảo:
• Cách làm phở gà ngon nhanh tại nhà mà ai cũng có thể làm được.
• Cách làm Bún gà Hà Nội ngon nhất tại nhà

3. Cách làm Bún Bò chay

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 500g phở cuốn, 200g thịt bò chay, 1 củ cải, 1 củ cà rốt, 1 cây mía, chanh, ớt, tỏi, gừng, 1 củ hành, hồi, thảo quả, quế, húng quế, ngò gai, gia vị (muối, hạt nêm, mắm, mắm tiêu) ).

Cách làm Phở bò

• Bước 1: Củ cải, mía, cà rốt rửa sạch, cắt khúc rồi cho vào nồi nước dùng đun sôi.
• Bước 2: Gừng tươi, hành, thảo quả, hoa hồi, quế, đổ nước vừa ăn rồi cho vào nồi nước dùng. Đun sôi nước dùng khoảng 45 phút, nêm gia vị theo ý thích.
• Bước 3: Thịt bò thái mỏng, ngâm nước nóng rồi rửa lại với nước sạch, cho hành, tỏi băm nhuyễn vào xào cùng với thịt chay.
• Bước 4: Chần mì qua nước nóng. Cho phở bò chay ra tô, chan nước dùng lên trên, rắc rau húng, ngò gai và một chút tiêu để tô phở bò chay thêm ngon miệng.

Mì bò chay

>> Xem thêm:

• 4 cách nấu nước lèo ngon, trong, ngọt
• Cách làm bún bò dễ làm tại nhà. Nước dùng đảm bảo ngọt như ngoài hàng.
• Cách ngâm măng ớt trắng giòn ngon, để được lâu mà không cần dùng đến dấm.

Nồi nấu phở chay thông dụng nhất hiện nay.

Bạn có thể nấu phở chay bằng các loại nồi khác nhưng sử dụng nồi nấu phở sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức hơn. Và hương vị của Phở càng thơm ngon hơn. Dưới đây là một số ví dụ về chất lượng. nồi cơm điện giá rẻ mà bạn có thể tham khảo:

Nồi cơm điện đa năng 100 lít NP100 – Giá bán hiện tại: 6.990.000 VNĐ

Thông số kỹ thuật

• Độ dày: 1mm
• Chất liệu vỏ: thép không gỉ
• Chiều cao: 85cm
• Đường kính: 50 cm.
• Công suất: 100 lít
• Công suất: 9kW
• Được sản xuất tại việt nam
• Bảo hành: 12 tháng cho phần điện, 36 tháng cho phần vỏ.

Nồi cơm điện đa năng 100 lít NP100

Nồi nấu phở 60 lít (tủ điện rời) – Giá bán hiện tại: 5.650.000 vnđ

Thông số kỹ thuật

• Chất liệu vỏ: thép không gỉ
• Chiều cao: 37 cm.
• Đường kính: 40 cm.
• Dung tích: 60 lít
• Công suất: 4kW
• Được sản xuất tại việt nam
• Bảo hành: 12 tháng cho phần điện, 5 năm cho phần thép không gỉ.

Nồi nấu phở 60 lít (tủ điện rời)

Nồi nấu phở đa năng NP50 50 lít – Giá bán hiện tại: 4.990.000 VNĐ

Thông số kỹ thuật

• Độ dày: 1mm
• Chất liệu vỏ: thép không gỉ
• Chiều cao: 85cm
• Đường kính: 40 cm.
• Dung tích: 50 lít
• Công suất: 3kW / h
• Được sản xuất tại việt nam
• Bảo hành: 12 tháng cho phần điện, 36 tháng cho phần vỏ.

Nồi nấu phở đa năng NP50 50 lít

>> xem chi tiết:

• Bỏ túi kinh nghiệm chọn nồi nấu phở tốt nhất
• Chúng tôi cung cấp nồi cơm điện tốt nhất. rẻ nhất

Hy vọng công thức nấu món chay mà chúng tôi chia sẻ sẽ giúp ích cho bạn, Liên hệ ngay với META.vn để được tư vấn và đặt mua nồi cơm điện chất lượng, giá rẻ nhé!

>> Đọc thêm:

• Đảnh lễ Phật tổ, tượng Phật đầu tiên hàng tháng, tổ tiên. thờ cúng tại nhà
• Đảnh lễ tượng Phật vào ngày rằm, gia tiên hàng tháng.
• Ngày rằm và ngày 10 hàng tháng
• Văn khấn ngày rằm hàng tháng chuẩn nhất.